近年來(lái)大蒜農(nóng)產(chǎn)品的深加工企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，進(jìn)而也產(chǎn)生了大量的加工污水。大蒜加工污水中含有大量的有機(jī)污染物、懸浮物、氨氮等物質(zhì)，其中還含有蒜瓣流出的膠質(zhì)汁液——大蒜油。大蒜加工污水若不及時(shí)處理會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的惡臭氣味，對(duì)環(huán)境造成污染。
 

　　對(duì)于大蒜加工污水，可以先采用物理化學(xué)方法去除大部分大蒜素，大幅度降低大蒜素的濃度以減輕對(duì)后續(xù)生物處理單元的影響，再用生化法去除溶解性有機(jī)物。下面，小編就為大家介紹一種高濃度大蒜加工污水的處理方法，具體處理步驟如下：
 

　　1)調(diào)節(jié)池:高濃度大蒜加工污水經(jīng)過(guò)管道進(jìn)入調(diào)節(jié)池，進(jìn)行水質(zhì)水量的均和調(diào)節(jié)處理，以保證后續(xù)工段的穩(wěn)定運(yùn)行；
 

　　2)細(xì)格柵、沉砂池:經(jīng)過(guò)調(diào)節(jié)的大蒜加工污水通過(guò)細(xì)格柵和沉砂池，除去廢水中較大的懸浮物及顆粒；
 

　　3)氣浮:加入聚合氯化鋁絮凝劑(PAC)和聚丙烯酰胺(PAM)絮凝劑，利用高度分散的微小氣泡作為載體粘附水中的污染物，形成整體密度小于水的漂浮絮體，浮至水面；
 

　　4)微電解:加入鐵碳微電解填料，利用鐵和碳之間微電解產(chǎn)生H原子，與廢水中的有機(jī)物質(zhì)發(fā)生氧化還原反應(yīng)，將大分子物質(zhì)分解為小分子無(wú)毒物質(zhì)；
 

　　5)經(jīng)過(guò)微電解處理后，投加氫氧化鈣調(diào)節(jié)p值至中性，F(xiàn)e2+進(jìn)一步氧化成Fe3+，形成具有較高吸附絮凝活性的絮凝劑；
 

　　6)初沉:去除微電解產(chǎn)生的懸浮物及膠體物質(zhì)；
 

　　7)預(yù)酸化:調(diào)節(jié)廢水PH值，預(yù)酸化度；
 

　　8)A2/0:進(jìn)一步去除廢水中的有機(jī)物質(zhì)，并有效的去除廢水中的氨氮和磷；
 

　　9)二沉池:泥水分離，一部分污泥回流至A池，剩余污泥進(jìn)入污泥濃縮池；
 

　　10)V型濾池:進(jìn)一步去除廢水中的懸浮物、有機(jī)物質(zhì)；
 

　　11)紫外線消毒池:消毒后達(dá)標(biāo)排放。