油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。
 

　　一般來說，油煙凈化器的清洗是和設(shè)備的作業(yè)量相關(guān)，通常油煙凈化器在使用2-3個(gè)月后需要進(jìn)行一次清洗。如果每天油煙發(fā)生比較多的話，則需要1-2個(gè)月清洗一次，從而確保油煙凈化器的凈化作用良好。油煙凈化器的核心部件是高低壓電場，各個(gè)廠家生產(chǎn)的油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言有三四層，其中第一層是預(yù)過濾網(wǎng)，是用于除掉顆粒較大的油珠等。
 

　　另外，在清洗保護(hù)前，要查看封閉設(shè)備電源；在觸碰電源前，要用螺絲刀對電場進(jìn)行放電；取出電場時(shí)，輕拿輕放，確保不損壞電場；火堿溶液具有腐蝕性，所以要帶上防護(hù)手套；在清洗過程中，因油煙有沖鼻異味，請佩帶口罩。
 

　　安裝注意事項(xiàng)
 

　　1.油煙凈化器是用于商用廚房內(nèi)的，可以將油煙廢氣凈化成干凈的空氣。
 

　　2.廚房通風(fēng)排煙安裝順序：灶頭-集油煙罩-通風(fēng)管道-油煙凈化器-通風(fēng)管道-風(fēng)機(jī)。
 

　　3.油煙凈化器的兩端通風(fēng)管道需要保持在2米以上的長度，這樣才能確保凈化效果。
 

　　4.對與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口相連的變徑風(fēng)管，要保持水平安裝，從而確保設(shè)備的吸風(fēng)效力。要裝配長度比管徑大4倍以上的直管，并采用水平的管道來連接。