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CAS:12650-88-3,*(蛋清),脆壁質(zhì)酶詳細(xì)資料

2013年07月19日 17:34:45人氣:257來(lái)源:環(huán)球科研試劑網(wǎng)

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CAS:12650-88-3,*(蛋清),脆壁質(zhì)酶詳細(xì)資料

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CAS:12650-88-3,*(蛋清),脆壁質(zhì)酶,球蛋白G,N-乙酞胞壁質(zhì)聚糖水解酶,Lysozyme(Chinken egg)

英文名稱(chēng):Lysozyme(Chinken egg) ;Glycanohydrolase;Mucopeptide-N-acetylmuramoylhydrolase;Lysozgme chloride;Muramidase

其他名稱(chēng):脆壁質(zhì)酶;球蛋白G;N-乙酞胞壁質(zhì)聚糖水解酶

CAS號(hào):12650-88-3

級(jí)別:BR 

分子量:14300

活力:≥20000u/mg 

PH:3.5~6.5

水分:≤5.0%

灰分:≤4.0%

總氮量:15~17%

微生物指標(biāo):合格

性狀:白色凍干粉。從雞蛋清中提取分離的*是由18種129個(gè)氨基酸殘基構(gòu)成的單一肽鏈。它富含堿性氨基酸,有4對(duì)二硫鍵維持酶構(gòu)型,是一種堿性蛋白質(zhì),其N(xiāo)端為賴(lài)氨酸,C端為*。蛋清*是C型,是已知的zui耐熱的酶,適宜pH5.3~6.4

用途:生化研究。是一種能水解致病菌中黏多糖的堿性酶。主要通過(guò)破壞細(xì)胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之間的β-1,4糖苷鍵,使細(xì)胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽,導(dǎo)致細(xì)胞壁破裂內(nèi)容物逸出而使細(xì)菌溶解。*還可與帶負(fù)電荷的病毒蛋白直接結(jié)合,與DNA、RNA、脫輔基蛋白形成復(fù)鹽,使病毒失活?煞纸馊鼙谖⑶蚓、巨大芽孢桿菌、黃色八疊球菌等革蘭陽(yáng)性菌。

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