“寧可三日無肉，不可一日無蔬”，這是不少人生活的寫照。蔬菜產業(yè)是農業(yè)農村經濟的重要支柱性產業(yè)。“十三五”期間，我國蔬菜種植面積穩(wěn)定在3億畝以上，年均產值約2萬億元，成為農業(yè)領域活力的產業(yè)之一。
過去，北方城市冬季面臨吃菜難，家家戶戶只有老三樣。自1988年我國實施“菜籃子”工程以來，蔬菜產業(yè)經歷了四次轉型升級，產量持續(xù)增加，種類不斷豐富，布局逐步優(yōu)化，“有沒有”的問題目前已經完。然而，我國蔬菜產業(yè)的國際競爭力還不強，存在風味與營養(yǎng)品質不夠、產業(yè)鏈延伸不長、綜合效益逐年降低等問題，解決“好不好”的問題提上了日程。具體來說，問題有三方面：
蔬菜產品數(shù)量充足，但品質仍需持續(xù)提高，這影響收益。長期以來，我國蔬菜育種和生產的目標就是高產，一定程度上忽視了對產品品質的挖掘和提升，有些蔬菜的風味品質和營養(yǎng)品質不能滿足人民日益增長的需求。
機械化程度低，勞動力短缺，這影響成本。目前我國蔬菜生產機械化率依然較低，農藝農機配套差，適用機械推廣慢，從種到收費工、費時。隨著城鎮(zhèn)化進程加快，農村青壯年勞動力短缺且勞動力價格總體呈上漲態(tài)勢，這成為蔬菜生產的剛性成本。
產業(yè)鏈延伸不長，流通損耗過大，這影響效率。蔬菜是典型的鮮活農產品，不易保存。農產品精深加工對蔬菜均衡上市具有調節(jié)作用。由于蔬菜加工業(yè)發(fā)展滯后，我國蔬菜流通損耗率高達20%至30%。而發(fā)達國家由于普遍采用現(xiàn)代冷鏈物流，蔬菜損耗率控制在5%以下。
解決上述三大問題的鑰匙是以科技驅動產業(yè)升級。近年來，世界蔬菜消費量保持連續(xù)較快增長，但由于勞動力成本因素，一些國家蔬菜生產不斷，這為我國蔬菜發(fā)展提供了更廣闊的國際市場。在推進農業(yè)高質量發(fā)展的新形勢下，要實現(xiàn)從資源要素驅動為主向科技創(chuàng)新驅動為主的轉變，加快構建產出高效、產品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代蔬菜產業(yè)體系，推動我國從蔬菜大國變?yōu)槭卟藦妵?/span>
為減少生鮮蔬果在冷鏈運輸中的損耗，保障生鮮蔬果的新鮮程度和質量，我們需要采用溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)來監(jiān)測或者監(jiān)控貨廂內的溫濕度。
我司研制的建大仁科GPRS 型冷鏈車載溫濕度變送記錄儀RS-YS-GPRS-Y采用 GPRS/4G無線信號，具有溫濕度測量和數(shù)據(jù)存儲的功能。通過按鍵我們可設置適宜蔬菜運輸?shù)沫h(huán)境溫濕度限值，此設備內部帶有集成報警功能模塊（蜂鳴器），若出現(xiàn)溫濕度超*，會就地聲光報警。
冷鏈車載溫濕度變送記錄儀采用瑞士進口溫濕度測量單元，工作穩(wěn)定測量精準，抗力強，可同時采集4路溫濕度數(shù)據(jù)；它通過安裝內部的手機卡，通過 GPRS/4G信號將數(shù)據(jù)遠程發(fā)送至運輸管理中心，實現(xiàn)全程監(jiān)測。
蔬菜改善了百姓生活，技術又將改變蔬菜產業(yè)。從產前來看，要品種培優(yōu)，大力發(fā)展現(xiàn)代蔬菜種業(yè)，加快培育優(yōu)質、高產、多抗、廣適品種，減少部分設施蔬菜品種的進口依賴。從產中來看，要提升品質，提高生產輕簡化、機械化和智能化水平，實現(xiàn)單產和品質的突破，從而破解比較效益低的難題。從產后來看，要品牌打造，解決儲運加銷環(huán)節(jié)的突出問題，建設冷鏈倉儲物流體系，發(fā)展精深加工，暢通品牌蔬菜的產業(yè)鏈。
