產(chǎn)品名稱： 通用級(jí)軟脂酸乙酯 
CAS： 628-97-7 
中文別名：十六烷酸乙酯; 棕櫚酸乙酯; 軟脂酸乙酯; 
英文名稱：ethyl hexadecanoate 
英文別名：Ethyl palmitate; Hexadecanoic acid, ethyl ester; 
分子式：C18H36O2 分子量：284.477
天然/合成： 合成 
提取來源： 小桶50KG， 大桶180KG 
級(jí)別： 通用級(jí) 
含量： 99% 
外觀： 無色結(jié)晶 
包裝： 180KG/塑料桶 不可拆分 
成份： 軟脂酸乙酯 
理化屬性：密度：0.857 g/mL at 25 °C(lit.) 熔點(diǎn)：24-26 °C(lit.) 沸點(diǎn)：192-193 °C10 mm Hg(lit.) 閃點(diǎn)：>230 °F 折射率：n20/D 1.440(lit.)  
通用級(jí)軟脂酸乙酯無色針狀結(jié)晶。不溶于水，溶于醇、醚、丙酮、苯等有機(jī)溶劑。遇火或熱可燃，用作軟化劑和潤(rùn)滑油?？捎勺貦八岷蜔o水乙醇反應(yīng)制得。  
類別： 香精香料 
行業(yè)： 香精 
領(lǐng)域： 食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香 
下延產(chǎn)品： 食用香精 
運(yùn)用： 食用香料。用于配制奶油、牛脂、牛奶、豬肉及魚類、香辛料用香精。也可用于配制朗姆酒香精。 
用法用量： FEMA(mg/kg)：冷飲、焙烤制品，均20.0；糖果40.0。