杭白菊微波烘干殺青設備好在哪里?

花茶適合一年四季飲用，因此頗受大家喜愛。想要干燥出整朵色澤又飽滿的菊花是很不容易的。普通的烘干設備很難達到其要求，即使達到產量又上不去，因此很多企業(yè)選擇工業(yè)微波烘干機進行快速烘干。那么工業(yè)微波烘干機有哪些優(yōu)勢呢？下面是山東磊沐機械設備有限公司聯(lián)合技術部門列出幾大優(yōu)勢，僅供廣大用戶購前參考。

1. 使用工業(yè)微波烘干機可降低菊花內營養(yǎng)成分流失，菊花在微波加熱箱內停留的時間較短，不需要空氣和蒸氣導熱，所以能大限度地保留茶葉中的營養(yǎng)成份，而用傳統(tǒng)的殺青、干燥在滾筒殺青機和烘干機中滯留的時間較長，故而茶葉中的營養(yǎng)成份損失較多。

2. 工業(yè)微波烘干機在工作時不需要預熱，瞬間即熱，微波大的優(yōu)勢就是由物料內部到表面同時加熱，因此加熱速度快且受熱均勻。而傳統(tǒng)烘干設備在制作時，必須有一個預熱過程。長時間且受高溫的影響菊花細胞組織受到破壞，故而色澤和養(yǎng)分都會大大折損。

3. 使用工業(yè)微波烘干機制作出的菊花茶品質和品相都是上等好茶，工業(yè)微波在烘干的同時還會伴有殺青的作用，我們都知道殺青需要瞬間即熱的爆發(fā)力才能使茶葉色澤飽滿，出葉時不需吹風冷卻，故葉綠變化少，色澤翠綠耐藏、香氣損失少。而傳統(tǒng)殺青、溫度高且不均勻，即使是老練的工人也難以掌握，易產生焦葉、不穩(wěn)定。

4. 工業(yè)微波烘干機還有另一個優(yōu)勢就是滅菌、醇化作用，工人在采扎、制作過程，往往會被二次污染，而工業(yè)微波烘干機具有滅菌、醇化之功能而傳統(tǒng)的工藝設備不具備這一功能，微波特別對夏、秋茶，除苦澀味，相當見效，這一醇化功能，普通設備是無法潛代的。

5. 使用工業(yè)微波烘干機*可能的降低勞動人員成本，提高工作效率。整個微波操作系統(tǒng)采用PLC全觸摸屏控制，整個生產過程只需1-2人即可完成。而傳統(tǒng)的菊花制作流程需要配備烘干、殺青、甚至殺菌機，每臺機器還要配備專門人員看管，整個流程下來至少要5-6人才能完成。

6. 工業(yè)微波烘干機是現(xiàn)在國家提倡的環(huán)保型設備：微波在整個生產過程中不產生環(huán)境高溫、煙塵與噪音，是當前制茶行業(yè)中理想的無公害、環(huán)保型設備。通過實踐證明，工業(yè)微波烘干機不論是在干燥、殺青、殺菌還是環(huán)保領域都是用戶設備殺菌設備。

胎菊又稱甘菊，亦名小胎皇、小白菊，鮮胎菊水分含量近18%時，存放數(shù)天后則會產生黑霉爛心，成為殘次品，而采用太陽自然晾曬，陽光大曬得太干則花瓣易斷碎，若與連續(xù)雨天，需用烘籠炭火烘干，但產品香氣低、質量差，還帶有木炭異味。因此采用微波胎菊烘干設備，可以很好的保護胎菊中的有效成分 ，自動化程度高，成品質量好，日處理量大，作業(yè)過程無污染，干燥介質無污染，*消除安全隱患，節(jié)能環(huán)保。是生產高檔胎菊干花的佳方法。

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